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商家介紹
自民國六十五年開業至今，位於日據時代著名的迪化北街，有廿五年歷史的美食老店，所有產品不加鹽及味精，皆由古早豆油與天然調味料遵古法煉製。經台北市都市發展規劃為迪化街第一家彷古建築，除了蒞臨現場參觀開放式現場加工製程與試吃之外，彷古建築亦是值得參觀的迪化街特色。
產品介紹
本店特色繼招牌豬肉紙後，為了增加休閒肉類食品的選擇，今年度自製研發強力商品〝菲力肉干〞。採用川菜佳餚糖醋里肌(俗稱腰內肉)，每隻豬取大約2斤左右，經過特殊中藥及獨家秘方，特殊醬油浸泡，以真空按摩方式將原料完全入味，低膽固醇完全沒有油質，使用進口機器熱風烘乾，絕對無烤焦味，入口柔軟，風味獨特香醇是今夏最好的高尚首選的休閒食品—江記華隆首創〝菲力肉干〞，有原味及黑胡椒兩種口味選擇。 謝謝顧客的支持與愛護，榮獲全國十大優質商品精品獎的虛榮，開始試買豬肉紙的新口味-杏仁豬肉紙，期望大家繼續支持。本店不惜成本增加中藥秘方，希望顧客吃的健康又能加強免疫力。獨特精心的研發產品還是希望有時間的您親身體驗品嘗滋味與我們一同分享新產品的成功上市的喜悅。