商家介紹:園區位處北勢里(文旦發源地買郎宅)屬麻豆鎮果樹(水果)產銷班第10班,通過"產銷履歷驗證農產品"履歷號碼02100850703019 全登錄於台灣農產品安全追溯資訊網TAFT。
麻豆位居曾文溪畔,將軍溪上游,清代麻豆港(水堀頭)之古老小鎮。而水堀頭之龍喉聖水流經五王廟,貫通柚園,更蘊育園主麻豆文旦之獨特性,實乃天時(氣候)、地利(特特殊土質)、人和(輔以老園長之細心培育),得讓幾十年老柚發揮" 薑是老的辣、柚是老的甜"之特質。
產品介紹
【麻豆文旦】
堅持古法以有機栽培,故果肉甘甜自然、汁多、質細,非坊間添加『增甜藥劑』所能媲美,故保存期長達三星期以上,且對人體健康有保障,更保老柚長壽。店家說:「多年老柚,其果皮薄、肉甜纖細,表皮毛細孔光細,是為上品。當然特殊土質及氣侯(日照長),令其果皮『綠中略帶淡黃』,頗具人老珠黃之姿(莫忘文旦是老的甜)」。文旦選購首重園主信譽,次由外觀之皮薄(毛孔細)、身重體細為原則,且土質樹齡更具關鍵之道。
*建議品嘗方式:採後存放幾天,待消水後果肉更軟更甜,平時置放清涼空間可保不壞。
【麻豆白柚】
園主之白柚肉軟汁多,酸甜兼具,藏鮮冰箱更是清涼,乃秋節後另一極品,其富含維他命c、高纖維質,更可養顏美容。(採購期國曆10月初)
【紅柚】
為另一口感,汁多肉紅質軟,選購異於文旦,毛孔愈粗、體態粗碩者為佳。