商家介紹

　　「新珍香」成立於民國18年，年輕時的范清漢在新街的日本糖果公司作學徒，出師後，26歲的范清漢帶著18歲新婚妻子劉奔妹白手起家，以「四個兩角半」即一塊錢，買到一鍋花生一碗麥芽糖，就這麼「開張了」，范清漢是個老實人，不懂得賖欠，都是等第一鍋花生作成的花生糖賣完了，才有錢再去買第二鍋花生，第二碗麥芽糖，常常一天跑好幾次市場，來來回回浪費不少人力，後來有好心人願意先批貨給他，一個月收一次帳，他才有機會擴大營業，接下一些小攤販的批發生意。

　　新珍香花生酥糖口碑出來後，銷路愈來愈好，夫妻常日夜趕工，等累積了一點小錢，也因為場地需要，便在中壢市中平路之處買了地建了目前的店面自產自銷。新珍香以餅舖為名，西點與漢餅都很拿手，致力發展專業及地方特色的花生酥糖，無怪自光復初期，花生酥糖與鐮刀、牛雜就並稱【中壢三寶】。

產品介紹

　　從民國十八年一塊錢起家，新珍香至今三代傳承歷經七十五年，其花生酥糖得獎無數，不僅名聞全台，連在以作糖果糕餅著名的日本，都榮獲日本全國博覽會優秀食品獎；難怪新珍香被視為中壢之寶，地方文憲還將新珍香的美味記上一筆。這一路走來，新珍香一直堅持採用特選的花生及白糖，才能做出酥、脆爽口的細緻酥糖口感，只要輕輕一咬，立即碎裂，吃起來既不甜膩也不黏牙。

　　新珍香不僅堅持保存，慢工出細活的花生酥糖傳統風味，更是一甲子的品質保證，口味上追求日新又新，除原物產品，又創新黑白芝麻、海苔、薑味、奶油、花生仁糖、綠茶、貢糖等多種口味，並還有婚嫁節慶的禮盒系列供顧客挑選。