商家介紹

廣霖煙燻魯味專賣店創立於１９７８年，歷經三代的傳承，沒有奢華的外表，靠的是舊雨新知的口耳相傳，一路走來已將近三十年了。

本店對於品質一向很講究，堅持遵循古法製作，始絡如一，保留了最原始的製作方法，並且不斷的研發新產品，秉持著衛生、健康與美味的原則，創造出令人無法忘懷的糖燻滋味。

本店產品保證不添加防腐劑及任何化學添加物，經由數十種中藥滷製而成，再經過古法糖燻，讓人一吃無法忘懷，熱愛美食的您，一定不能錯過。

原只在中山市場內販售，但應廣大客戶的要求，２００４年１１月創立了第一家直營門市店，原本只能在菜市場內才買的到的產品，現在平常也可以在延平總店購買，宅配服務也更為周全，全省的朋友也都能免舟車勞頓就能品嚐到廣霖魯味，輕輕鬆鬆，享受美食！

產品介紹

廣霖的產品包含雞、鴨、各式魯味，共有三十多種提供消費者多重選擇。

在品管方面，廣霖的煙燻土雞及煙燻鴨皆為當天凌晨限量製作，且均為當天活體，絕非一般的冷凍雞鴨，因為嚴選最上等的肉品，關係到產品入味與否和咀嚼時的口感，所以廣霖長久以來一直在品質上的要求，已經『魯』獲不少人心。

對於各式魯味方面，一樣有嚴格的要求，例如：廣霖的雞腳和鴨腳都要經過去指甲的程序，雖然耗時，但是我們堅持。加上經由數十種中藥材組成，精心熬煮而成的獨家魯汁，以特殊的火候控制，將魯汁滷進雞 、 鴨及魯味的骨髓中，秉持古法製造，配合特殊的糖燻過程，讓人齒頰留香，一切美味盡在不言中 。

獨特的煙燻魯味兼具甘、甜、香等風味，並擺脫傳統只能冰著或熱著的單一吃法；獨創冷、熱雙吃的食用方式，不僅均能保留原有的美味更讓消費者可依個人喜好有了更多的選擇．獨特的滷汁可搭配產品作成別具風味的配菜或麵食，多樣的變化組合讓喜愛煙燻的老饕們更是無可挑剔，直誇物超所值 。