黑貓探險隊-店家日誌

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山田村一豬腳餐包水餃

September 2010

+ 王水成楊梅原汁

+ 王水成楊桃原汁

+ 麻辣臭豆腐

+ 蒜香臭豆腐

+ 紅燒手工豆腐

+ 豆腐羹

+ 滷大腸頭

+ 全鴨血

+ 肥腸＋鴨血

+ 精燉牛腩

+ 牛腩＋鴨血

+ 白斬雞

+ 滷桂竹筍

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本店宅配款項委託黑貓宅急便代收

未滿三千需付黑貓宅急便運費及代收費180元滿三千以上免運費及代收費

本店產品均採手工當天現做所以冷藏可放七天冷凍可放一個月但豆腐類建議不要冷凍 ============================ ●●水成豆腐好滋味●湯汁精華有夠鮮●火鍋湯底搭的美●拌飯拌麵更一絕●● ============================

深坑廟口王水成老店

店名: 深坑廟口王水成老店

營業時間: AM10:00~PM8:30

電話: (02)26624645

傳真號碼: 02-26640334

行動電話: 0953642055

網址: http://liu-chehao.myweb.hinet.net/

BLOG: http://www.wretch.cc/blog/doufu123

E-mail:

聯絡人: 服務人員

地址: 北深路二段112號7F

平均評比:9.9分

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深坑廟口王水成老店--中秋聚餐送禮新選擇

September 06, 2010

料理東西軍--深坑廟口王水成湯底大作戰火鍋百匯 vs 拌麵拌飯

這禮拜小香的朋友 Robert,nicole,Alex & Cindy 約說要聚餐

小香提議不要出去外面吃,改在家裡輕鬆聚會,所以就請四個好朋友

先去大潤發採買食材,準備來個 C/P值超高的豐盛大餐

順便讓那些疑惑如何把豆腐料理變火鍋或拌麵,拌飯的方法一一

呈現給大家參考!

首先當然要介紹有名的食材囉

嘿嘿!! 人氣王麻辣臭豆腐

喜歡吃辣的 Cindy 一聞到味道馬上口水直流,而且Cindy鑑定之後,確定不是死鹹的辣

而且是屬於有層次的辣,不管是舌尖,舌內感受的味道都不同,我想這就是新鮮的岡山

辣椒特色吧! 060_.gif 060 image by onionethan

再來,人氣王 part-2 肥腸鴨血

因為裡面混合了數十種中藥材,所以味道特別的好,這也是今天火鍋湯底的秘密武器

我想吃過的都知道,這個湯真是太~~~~~~~~好喝了啦!! 064_.gif 064 image by onionethan

由於 Robert & nicole 比較喜歡吃菜,所以當天也要準備一些其他的特色菜囉!!

滷桂竹筍

蒜香臭豆腐

紅燒板豆腐

這時候準備了差不多,他們四個也從大潤發採買回來,首先,先看看他們買了什麼囉? 052_.gif 052 image by onionethan

火鍋料總匯,請不要驚訝,這些加起來真的很便宜,如果是家庭主婦一看就知道

只是nicole 太會擺盤,所以看起來很豐富 058_.gif 058 image by onionethan

豬肉火鍋片(不用100塊喔!!)

牛肉火鍋片(也一樣不用100塊)

剩下來的更便宜囉,是加起來不用100塊 057_.gif 057 image by onionethan

為了證明不會料理的家庭主婦也可以簡簡單單處理,所以我們派出 nicole & cindy

舉辦PK大賽 050_.gif 050 image by onionethan

首先 nicole 料理的就是火鍋百匯,一上桌大家馬上狼吞虎嚥,像是很久沒吃飯的感覺

原本大家告訴 cindy,好了不用比了,勝負已分,沒想到 cindy 使出大絕招--超級無敵好吃

湯汁拌麵與湯汁拌飯 001_-v2.gif 001_v2 image by onionethan

天呀 !! 雖然肚子已經撐起來,但頭腦潛意識還是告訴自己 "吃我" "吃我" 035_.gif 035 image by onionethan

我只能說 Cindy,妳太狠了,這真的是大絕招 118_.gif 118 image by onionethan

最後大家一致評價平分秋色,其實是期待下次 nicole vs. cindy 美食東西軍 part2

最後我們算了一下,成本真的很便宜,絕對比出去外面吃便宜太多了

而且還達到賓主盡歡的滿意 114_.gif 114 image by onionethan

希望家庭主婦可以試試看囉 !! 包準小孩大人都滿意

阿公阿嬤都會變成好胃口的呢 !!

引述網址 : http://www.wretch.cc/blog/doufu123/11909573

店址 : 台北縣深坑鄉深坑街 123號 (集順廟口 )

電話 : (02)26624645,0953642055

傳真 : (02)26640334

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料理東西軍--深坑廟口王水成湯底大作戰 火鍋百匯 vs 拌麵 拌飯

料理東西軍--深坑廟口王水成湯底大作戰火鍋百匯 vs 拌麵拌飯